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Spiruline, algue magique!

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La spiruline, l'algue bienfaitrice!

Voilà maintenant 1 an 1/2 que je consomme de la spiruline.

J'ai commencé avec la spiruline en comprimés, celle-ci:

spiruline-comprimes.png

Puis j'ai opté pour les brindilles, achetées à un producteur local, Spiruline d'Aquitaine.

spiruline-paillettes.png

J'en prends 4 à 5 g de paillettes par jour, soit dispersées sur une salade, soit simplement avalées avec un grand verre d'eau.

 

Ce qui est dit de la spiruline.

  • Elle contient des protéines d’excellente qualité. Cette micro-algue contient les 8 acides aminés nécessaires  à notre organisme alors qu'on ne les trouve habituellement tous ensemble que dans les produits d'origine animale. Elle  peut aider à perdre du poids grâce aux protéines qu’elle contient et qui sont "satiétantes".
  • Riche en fer, calcium et magnésium, elle contient des omega-6
  • Elle contient de la chlorophylle ce qui favorise la fabrication de globules rouges et purifie le sang.
  • La phycocyanine lui confère des propriétés détoxifiantes et stimulantes du système immunitaires.
  • Riche en antioxydants , stimule fortement le mécanisme immunitaire, aide à lutter contre la fatigue, ralentit le vieillissement de la peau
  • Elle possède un effet antiviral.
  • Elle possède un effet anti-cholestérol.

Pour toutes ces raisons, elle est un très bon substitut à la viande, et convient très bien au régime végétarien vers lequel je m'oriente.









 


Date de création : 22/01/2017 - 18:55
Catégorie : Alimentation -
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Pour cuisiner vos légumes, privilégiez la vapeur douce. Mangez-les crus en début de repas.

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